Au cours des prochains mois, je me promets de fouiller la région autour de Fethiye dans le sud-ouest de la Turquie et de l'illustrer de photos de belles têtes de turc et d'étranger, de nouveaux sites, d'informations diverses, de mes recettes préférées, de mes petits et grands plaisirs et des coups de gueule de Mini, ma petite chienne Yorkshire. Ce blogue est du domaine public et pour y accéder: www.suzanneetminienturquie.blogspot.ca. Insh' Allah!
mardi 6 novembre 2012
Un lac d'une grande beauté
C'est très rare qu'on puisse naviguer sur un lac d'eau douce`et passer directement et tout-à-fait naturellement dans la mer d'eau salée! Le lac de Koycegiz est grandiose, majestueux, d'une beauté impressionnante. N'oubliez pas de cliquer sur la première photo pour toutes les voir agrandies.
Le lac existe à cause des rivières et des sources d'eau douce provenant des montagnes; il se jette dans le delta de Dalyan qui permet à l'eau du lac de rejoindre la méditerrannée via le canal entre les deux.
Mes copines, Rita, anglaise d’Angleterre et Sandra, canadienne de Toronto, vivent en permanence à Fethiye et elles ne connaissaient pas le lac Koycegiz (se prononce Keu-giz). Elles sont venues avec moi ce lundi pour visiter d’abord le marché avant d’aller marcher puis manger au bord de l'eau et voir le village du même nom situé à la pointe nord du lac.
Le lac est à 60 k de Fethiye et on y va avec le dolmus qui part de l’otogar de Fethiye et non de la station des dolmus du centre ville; plus grand que le dolmus de la ville, il est plus petit que les autobus inter-cités mais il est très confortable. Le billet est de 26 liras aller-retour et comme le dolmus s’arrête partout dans les villes et villages en route, il a mis 2 heures pour arriver à l’otogar de Koycegiz. De là, nous avons pris un dolmus local (2 liras) pour aller au marché public à quelques kilomètres.
Le marché est immense et ouvert chaque lundi de l’année. Nous avons été surprises par l’ampleur de ce marché et les étalages qui, comme à Fethiye, débordent de fruits et de légumes.
Une partie est consacrée aux vêtements, à la vente de souliers et d’outillages, de trucs de cuisine, etc. Rita a trouvé de l'ail frais pendant que deux femmes turques magasinaient des vêtements; moi, j’ai acheté du basilique mauve frais et une petite cuillère à sucre en bois.
Du bazar nous avons marché environ 10 minutes et traversé le village avant d'arriver au bord de l'eau.
Nous avons choisi une table au bord du lac.
Oh que j'avais envie de fêter cette vue splendide avec un verre de raki, du bouz et des olives.
À la fin du repas, Sandra a mis sur son téléphone la chanson que j'adore de Léonard Cohen, The Anthem, après que j'aie parlé de mon admiration pour cet homme.
Une journée très zen pour Mini et moi!
Les deux photos de moi sont de Sandra Decourcy.
lundi 5 novembre 2012
Éblouie et sous le charme du lac
Je partage juste deux photos parce que je savoure encore ma journée au Lac de Koycegiz. Texte et photos, mardi.
dimanche 4 novembre 2012
Je viens de voir James Bond
Café oblige, avant le cinéma, je suis allée à Çalis au bord de la mer pendant que Fethiye, au loin, se réveillait dans une brume toute matinale.
Les chaises longues sont déjà empilées et les parasols ont été retirés, c'est dommage car il fait encore tellement beau et chaud, 26C ce matin au soleil.
Un nageur solitaire profitait de la mer pendant que je sirotais mon latte.
Mais j'avais décidé d'aller à la première scéance du matin du dernier James Bond au "sinémasi Hayal" au centre ville de Fethiye pour voir les séquences qui se passent ici. On y voit Bond sur la plage au bout de Çalis, en mer sur une Gület qui vogue dans la baie avec vue sur les montagnes de Fethiye et il est entouré de figurants turcs et anglais d'ici.
Je n'étais jamais allée au cinéma et je fus donc surprise de me faire dire que je devais choisir mon siège à l'aide d'un ordinateur et qu'il serait identifié sur mon billet. J'étais la première cliente donc mon billet indique un seul siège réservé à la rangée E, nu 7. L'intérieur du cinéma est propre, coloré et il y a 5 salles, la mienne s'est vite remplie alors je me suis dépêchée de la photographier. Le week end, le prix du billet est de 11 liras et de 9 liras la semaine.
Avant de rentrer, j'ai fait un détour à mon endroit préféré pour apporter chez moi un poulet cuit, roti avec des pommes de terre et des oignons et une salade variée pour 10 liras (5$).
Le film est-il bon? Comme je ne suis pas une critique de cinéma, je laisserai ça aux autres mais j'ai aimé les vues d'Istanbul dans le Grand Bazar et autour que je connais bien. Les séquences de la région la mettent en valeur si on prend le temps de bien les observer et ça fait plaisir de voir au grand écran l'endroit où je me baigne chaque jour. Ma réaction au film: monsieur Craig n'est pas mon style d'homme, les batailles à coup de fusil et de dynamite non plus, mais ça bouge, ça court et ça va vite. Dur de croire qu'on peut rester si longtemps dans l'eau sans respirer et en sortir sans paraître mouillé mais c'est du cinéma, alors! Je n'en dirai pas plus sauf que j'adore la coupe de cheveux de Dame Judi Dench!!!
samedi 3 novembre 2012
Iztuzu, l'une des plus belles plages en Turquie
Phénomème rare, c'est un endroit où l'eau douce du lac de Koycegiz se jette dans le delta de Dalyan et arrive à la mer par un détroit au bout de la plage d'Iztuzu qui fait six kilomètres de long de sable fin.
Cette plage est classée "Site protégé" par la Turquie et s'est méritée par le Times, en 2008, le titre de "2e plage au monde à maintenir et préserver sa beauté naturelle". Iztuzu abrite les tortues géantes Loggerhead que l'on appelle Caretta, Caretta qui peuvent mesurer entre 3 et 5 pieds et peser de 150 à 300 livres. Elles viennent y pondre leurs oeufs entre mai et septembre là où elles sont nées; elles creusent un trou à 45cm de profondeur et pondent entre 80 et 100 oeufs. Alors pour les protéger, la plage est fermée entre le coucher de soleil et l'aube pour éviter de les déranger: pas d'animaux, pas de touriste, pas de lumière, tout est rigoureusement contrôlé.
Les animaux domestiques sont interdits afin d'éviter qu'ils ne creusent des trous et dévoilent les oeufs; seule une infime partie de la longue plage est autorisée aux touristes et l'endroit est bien affichée.
À part quelques cabines pour se changer, un petit resto pour se désaltérer, des chaises longues avec des parasols, rien ne peut être construit aux alentours de la plage et on ne peut planter son parasol en dehors des limites réglementaires.
Le canal permet aux bateaux de passer du delta d'eau douce directement à la mer.
Notre bateau-taxi nous attendait à coté du restaurant Yakamoz où nous avions choisi de luncher avant d'aller passer un peu de temps à la plage.
Une douche extérieure permet aux touristes de se rincer avant de repartir en fin de journée avec les bateaux-taxis pour Dalyan, point de départ pour se rendre à la plage. On protège la reproduction des tortues et on empêche l'ensablement de la tuyauterie!
Des tortues sont venues nager autour des bateaux pour attraper les crabes que leur jetaient les pêcheurs pour le plus grand bonheur de touristes.
Une petite bébé tortue est venue nager autour de nous, une dernière photo avant de quitter Iztuzu.
Il y a un Centre de recherche et de sauvetage consacré aux tortues Caretta, Caretta, tout au bout de la plage, loin des touristes. Le "Sea Turtles Research Rescue Rehabilitation and Information Center" reçoit des tortues blessées, surtout par les hélices des bateaux, et les relache une fois leurs blessures guéries.
vendredi 2 novembre 2012
Yaka Park
Situé en haut des montagnes, le Yaka Park fait partie des excursions combinées à la visite de Tlos et des Gorges de Saklikent. Toutes les agences touristiques en proposent mais nous sommes allées aux trois sites pour 20 lira avec le dolmus de Mustafa: 1 heure à Tlos, 1 heure a Yaka Park et 3 heures à Saklikent. Nous avons choisi de ne pas manger à Yaka Park mais sur les plateformes au bord de l'eau à Saklikent.
Beaucoup de touristes en jeep safari ou en bus s'arrêtent après la visite du site archéologique de Tlos pour une pause rafraichissante alors, en été, il vaut mieux y aller tôt le matin ou en fin d'après-midi. On nomme l'endroit parc et non restaurant parce que la source d'eau fraiche qui descend de la montagne a été détournée pour en faire un parc naturel consacré à l'eau. On est très loin des parcs thématiques à la Walt Disney!
Il y a une ferme d'élevage de truite et elles circulent dans le comptoir en bois du bar au grand plaisir de cette petite fille fascinée par les poissons qui nageaient devant elle.
L'eau de source coule à flot, pure, fraîche et si glacée qu'on peut lire sur une affiche que si vous plongez 10 minutes dans l'eau, on vous offrira une bière et si vous y restez 20 minutes, c'est le repas qui sera gratuit.
Des plate-formes en bois sont suspendues au dessus de l'eau un peu partout sur le site pour un çay ou un lunch de truite grillée.
Deux groupes différents ont essayé de copier le parc donc si vous y allez, assurez-vous de suivre les indications marquées Original Yaka Park.
jeudi 1 novembre 2012
Nazar boncuk, un objet fétiche
Il s'agit d'une superstition bien ancrée dans la culture populaire grecque et turque. Fait de verre bleu sur fond blanc, amulette ou talisman, l'oeil sert à conjurer le mauvais oeil et à déjouer le malheur.
Il est vendu sous diverses formes: porte-clé, bracelet, collier, objet à suspendre; il protège, dit-on, les personnes et les biens matériels.
Cette coutume est encore très respectée dans la vie quotidienne; ici les mamans turques accrochent un oeil de verre aux vêtements de leurs bébés.
Soyez avisés, pour que l'oeil bleu soit efficace, il faut le recevoir et non se l'acheter!
Du feu SVP
Oui on l'allume encore beaucoup en Turquie et comme chez nous, ses paquets sont très imagés; la pub dit, même publiquement, que la cigarette et le tabac sont du poison!
Je pensais que l'enseigne était une blague mais c'est celle d'une boutique qui vend de l'alcool, des billets de loto et des cigarettes, avec humour semble-t'il.
Apparemment, tout le monde s'en fout des photos sur les paquets, ça ressemble au Québec d'il y a 15 ans et cela ne fait peur à personne. C'est le syndrome du "pas dans ma cour" ou plutôt du "pas dans mon lit".
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